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Café Verde

El café verde es un complemento nutricional natural con importantes efectos antioxidantes y adelgazantes. El producto más conocido y de consumo habitual es el café tostado, sin embargo recientemente disponemos en el mercado de otra versión, el café verde. El café normal se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café ( cafeto ), mientras que el café verde son las semillas del cafeto sin tostar.…

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Espirulina, el Super alimento Continue reading...

Espirulina, el Super alimento

La espirulina (Spirulina maximma) es un alga unicelular con forma de espiral ( de ahí su nombre), y de color azul verdoso por su contenido en clorofila que le da color verde y de ficocianina, pigmento que le da color azulado. La espirulina es un superalimento que aporta proteínas de más fácil digestión que las de origen animal, como la carne de vacuno. Además, proporciona una gran variedad de otros elementos nutritivos como vitaminas, minerales…

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Sobrepeso e intolerancias alimentarias Continue reading...

Sobrepeso e intolerancias alimentarias

Los inmunocomplejos circulantes producen un aumento en la presión osmótica de la sangre, lo que provoca una retención de agua, y por lo tanto una mayor dificultad en la pérdida de grasa, que queda retenida en los adipocitos, lo que se traduce e un aumento de peso gradual, y en una deficiente respuesta a dietas hipocalóricas, además del efecto rebote cuando se vuelve a la alimentación habitual. Sobrepeso e intolerancias alimentarias Si en estos casos,…

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NIÑOS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Algunas intolerancias son de origen genético y otras son adquiridas. Muchas veces son crónicas, aunque en algunos casos desaparecen espontáneamente, sobre todo en los niños cuando crecen. Es muy importante detectar precozmente las intolerancias alimentarias en niños y bebes, ya que algunos trastornos son congénitos. Y pueden provocar la mala absorción de nutrientes, provocando carencias alimenticias y fallos en el crecimiento y el desarrollo correcto infantil. Es por ello que se de observar las diferentes…

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Alteraciones en la permeabilidad del intestino

La permeabilidad intestinal aumentada (síndrome del intestino “agujereado”) es un cuadro sintomático, cuyo interés va en aumento, y que además se relaciona directamente con las intolerancias alimentarias. El aumento de la permeabilidad intestinal, se asocia actualmente con: celiaquía, enfermedad de Crohn, eczema atópico, candidiasis intestinal y enfermedades autoinmunes. También de considera como un factor muy importante en los casos de espondilitis anquilosante y artritis reumatoide. El intestino tiene una doble función. Por un lado, la…

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El panga, un pescado muy contaminado

En los últimos años, el consumo de pescado panga ( pangasius hypophthalmus) se ha disparado en España y toda Europa. Su importación a Europa crece sobre el 60% anual. Se consume en hogares, hospitales, comedores escolares y en residencias de ancianos. Es un pescado de carne blanca y jugosa, que no contiene espinas, apenas presenta grasa y además es muy económico. Procede de granjas acuícolas asiáticas, principalmente del río Mekong de Vietnam, uno de los…

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Cosméticos con nitrosamina

Las autoridades alemanas detectan una sustancia cancerígena en productos cosméticos Uno de cada cinco productos cosméticos contiene nitrosamina, una sustancia perjudicial directamente capaz de provocar procesos de cáncer, según un muestreo realizado al azar por el Ministerio de Sanidad y Consumo de Alemania en la región federada bávara y al que ha tenido acceso el semanario «Spiegel». Los niveles más importantes de nitrosamina se han detectado en los maquillajes. En el rímel, lápices de ojos…

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Metales Pesados Tóxicos

¿Te sientes cansado o irritable? Es la cabeza de niebla o padece la enfermedad de Alzheimer, la depresión o la anemia? Estos son sólo algunos de los signos que pueden estar sufriendo de envenenamiento por metales – una acumulación tóxica de metales pesados en los tejidos blandos del cuerpo. La intoxicación por metales pesados es mucho más común que lo que la gente pueda creer, y si crees que no es para ti deberías de…

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La vulnerabilidad de los niños ante los METALES PESADOS

Es muy importante destacar que los efectos tóxicos de todas estas sustancias afectan especialmente a los niños porque, en primer lugar, están expuestos desde la concepción. Además tienen menos habilidad detoxificante, ingieren más agua y alimento y consumen más aire en relación a un adulto. Juegan en el suelo, alfombras y pasto en permanente contacto con tóxicos. Habitan edificios públicos, como escuelas, que son tratados con sustancias químicas, y en general no disciernen cuándo están…

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Tribulus Terrestris y Rendimiento Deportivo

Cada vez se utiliza más la suplementación deportiva gracias a la multitud de beneficios que se obtienen de ella, aumentando la energía y favoreciendo el crecimiento de nuestros músculos. Pero esta práctica no es nada nuevo. En la antigüedad ya se usaban las propiedades de ciertos tipos de plantas para aumentar, de forma natural, el rendimiento deportivo de atletas y deportistas. Es el caso del Tribulus Terrestris, un herbal usado desde hace siglos en Europa…

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